おこげ好き

ルクでご飯を炊いてみたら、なかなかおいしくて、今朝はこちらのレシピで炊き込みご飯を作ってみました。しょうがが効いていてなかなかおいしい。玄米→白米、餅は淹れずに、雑穀は押し麦を入れて。

白米ではできにくかった「おこげ」もぽっちりと。まだ満点のごはんは炊けてないけど、お鍋でごはん、楽しいな。